厳選された北海道十勝平野産の小豆を一つ一つ丁寧に皮をむいたものを使用し、甘さを控えて、あっさりとした味わいに仕上がっています。まろやかな口あたり、そしてこくのある本醸造醤油の味と風味を、味わってください。
添加物、着色料は一切使用しておりません。